Kacang hijau (Vigna radiata) adalah salah satu kacang-kacangan yang sudah dibudidayakan sejak zaman kuno. Meskipun berasal dari India, kacang hijau kemudian menyebar ke Cina dan berbagai wilayah Asia Tenggara dengan mudahnya karena cara menanam kacang hijau cukup mudah.Saat diolah, kacang hijau memiliki rasa yang agak manis dan umumnya dijual dalam kondisi segar, sebagai kecambah atau sebagai kacang kering.Kacang hijau sangat serbaguna dan sangat mudah diolah menjadi berbagai macam makanan,…
https://ouo.io/U99XrW
Leave a Reply